焗是什么意思?
作者   时间2023-11-23浏览110
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来自百度百科的基本解释:
焗属于方言:将锅盖严焖煮:焗咸鱼,盐焗鸡,焗油。
详细解释:
[方言]:一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
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