吞拿鱼糙米饭团介绍：

主料：高纤糙米饭1碗，水浸吞拿鱼3汤匙，洋葱粒3汤匙，粟米3汤匙

配料：紫菜1片，黑胡椒少许，芝麻适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：糕点

季节菜系：日本

吞拿鱼糙米饭团讲解：

吞拿鱼糙米饭团，这个饭团不但能为我们提供更多的膳食纤维和促进肠脏蠕动，它更比面包和粉面等食物低脂低钠，可以吃得轻松无负担，还不用担心水肿的问题呢!好吃营养美味健康！

吞拿鱼糙米饭团的制作方法：

1、热油镬，炒香粟米和洋葱粒至收干水备用。

2、将吞拿鱼、粟米及洋葱粒拌匀。

3、加入适量黑胡椒调味。

4、将所有材料放入饭团模型中即成。

吞拿鱼糙米饭团成品图：

吞拿鱼糙米饭团小提示：

1、喜欢吃香口食物的朋友，可将饭团放到平底镬上烤至微焦再享用。

2、饭团配麦茶或绿茶的确是一个天衣无缝的配搭。

美食拓展：

吞拿鱼，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高但脂肪含量很低，还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。