江豆的功效与作用

江豆即豇豆，这种豆类含有易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素、微量元素，营养上比较全面。豇豆有健脾利湿、补肾涩精的作用，但也不能多吃，否则容易导致胀气。值得一提的是，豇豆所含维C有提高机体抗病毒的作用，而中所含B族维生素可帮助消化，增进食欲。用豇豆干煸或加肉炒食，味道非常不错呢。

孕妇能吃江豆吗 能吃

豇豆是常见的蔬菜，孕妇也可以食用，它含有易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，孕期食用可补充丰富营养。

产妇能吃江豆吗 能吃

产妇吃豇豆有健胃补肾、和五脏、调颜养身的功效，但豇豆本身带有一定的毒素，产妇吃的时候一定要将豇豆煮透。

哺乳期能吃江豆吗 能吃

哺乳期产妇吃豇豆对身体没有副作用，而且能补充一定的蛋白质、维生素、微量元素，这对正在母乳喂养的宝宝也是有益的。需要注意的还是，哺乳期产妇吃豇豆要适量，否则吃多了容易导致胀气。

婴儿能吃江豆吗 能吃

添加了辅食的宝宝可以吃豇豆，但一定要熟透才能食用，因为没有熟透的豇豆容易导致宝宝腹泻，影响身体健康。