牛肾别名：

牛腰子

牛肾营养优势：

补肾益精

牛肾介绍：

作为生活压力重压下的我们总会出现各种各样的毛病，身体也会出现亏损。肾好了，身体就不会有什么大毛病。因此，牛肾对于我们的作用就溢于言表，偶尔吃上一次牛肾，补肾益精，身体充满活力，何乐而不为。

牛肾的营养价值

牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气，益精之功效。

牛肾的功效与作用

味甘；咸；性平；入肾经。补肾益精强腰膝；止痹痛。主虚劳肾亏；阳痿气乏；腰膝酸软；湿痹疼痛

牛肾怎么去味

用锅将水烧开，牛腰切片后过一遍开水，过水时间不要太长，不然肉就老了，影响口感，然后将油烧热，将剁碎的姜蒜(量多一些)爆香，放进牛腰爆炒，出锅钱放盐，相信牛腰的膻味可以大大减少

食用方法

内服：煮食，适量。