食材的功效-食品原料-地铺行网

沙参
沙参有南北之分，南沙参，其形粗大，质较疏松，功效较差，专长于入“肺”，偏于清肺祛痰止咳；北沙参，又称北条参、细条参，其形细长，质坚疏密，功效较佳，专长于入“胃”。沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气...
2023-11-10

薄荷
薄荷，我们在夏天的时节里用的最多，也是是因为它成书于夏季吧，常用来泡水喝，清凉解渴。其实薄荷不止这些功效，它有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛...
2023-11-10

桂皮
桂皮，又被称为肉桂，我们知道的大部分就是它和肉类同食，作为肉类的调味，在很早以前就这么来使用的，与生姜齐名。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
2023-11-10

益母草
益母草，在我国大部分地区都能见得到，在春季和初夏前期进行采割，晒干之后便可以用了。益母草对女性同胞有好处，用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。
2023-11-10

金樱子
金樱子，这样的名字其实好多人并没有听过，可能见都没见过。金樱子质坚硬，纵切后可见花萼筒，内壁密生淡黄色光泽绒毛。瘦果数十粒，扁纺锤形，外被淡黄绒毛。气微，味甘微涩。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便...
2023-11-10

芡实
芡实，秋末冬初果实成熟。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减...
2024-05-13

田七
田七，又称为三七，是中药材中珍贵的食材。田七被称为药材中补血第一的食材，我们熟知的云南白药也是以田七为主料，田七可以扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2024-10-11

乌梅
乌梅，就是大家经常见到的酸梅了，大家感觉胃里不消化，或者想吃酸的东西了，都是到超市去买袋酸梅吃吃。其实乌梅有很多的好处，乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
2023-11-10

决明子
决明子，算是热带食材，全世界热带地区都有，决明子成熟在秋冬季节，采摘完成后晒干，决明子清肝而明目，可治青盲内障，所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。
2024-04-12

葛根
葛根，生长在比较阴湿的地方，是野葛的根部。葛根对于女性同胞来讲，算是个好东西，它不仅可以调节女性内分泌情况，而且可以修复肌肤，最重要的是可以丰胸。当然，葛根不止这些功效，多食还可以达到升举阳气、止渴止泻、降糖降脂等效果。
2024-06-12

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