鲜肉包馅料介绍:
主料:肉馅500克
配料:水150克、生姜25克、老抽15克、盐15克、味精10克、黑胡椒3克
难度:新手尝试
功效:
美食类型:小吃
季节菜系:春季
鲜肉包馅料讲解:
鲜肉包之所以好吃,完全体会在一个“鲜”字上,那鲜肉包馅料就至关重要了。快来看看鲜肉包馅料的做法吧!
鲜肉包馅料的做法:
1.将肉馅500克放入盆中,加水150克、生姜25克、老抽15克、盐15克、味精10克、黑胡椒3克进行搅拌。
2.搅拌均匀后继续加水100克进行搅拌,最后加水50克朝一个方向进行搅拌,直至肉馅上劲为止。
3.最后加入500克绞碎皮冻搅拌均匀后放入冷藏柜备用。
备注:做完上面的鲜肉包馅料,就可以做狗不理包子了。


