港式云吞汤介绍：

主料：绞肉

配料：蒜头、盐,太白粉,少许糖

难度：初中水平

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季

港式云吞汤讲解：

港式云吞汤介绍

偶而在家想吃些清爽的餐点，只要简单几样食材，自己亲手也能包出港式云吞汤的道地口感，主厨Irene选用史云生高汤取代调味料，不只显出肉馅的鲜美，还能在汤中喝到浓郁好滋味。

港式云吞汤的做法：

1、绞肉加蒜头、盐还有太白粉跟少许糖拌匀。

2、绞肉铺平包入云吞皮。

3、水滚下云吞，浮起来之后捞起。

4、将熟的云吞下入热的史云生高汤,加少许盐跟白胡椒粉香油即可。

港式云吞汤成品美食图：