炸豆腐盒子介绍：

主料：豆腐适量，猪肉馅适量

配料：葱花少许，植物油少许

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

炸豆腐盒子讲解：

炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平时特爱吃的，油炸的食物香气扑鼻，无人能拒绝，好吃的同时也吸收了大量的油脂，久而久之，身体就会亮起红灯；

与其这样，不如改变饮食习惯，对高油脂的食物说拜拜；用了一段时间空气炸锅，食用油的消耗量骤然减少，空气炸的效果不输油炸；

没有油的炸豆腐盒子

食材：豆腐适量，猪肉馅适量，葱花少许，植物油少许

炸豆腐盒子的做法

1、根据自己的口味调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子

2、把肉馅填入豆腐中，空炸拉篮中铺锡纸，豆腐摆放在锡纸上，豆腐表面抹一点植物油

3、启动炸锅，温度设定200度，时间设定27分钟，空炸自动运行

4、空炸停止后，拉出拉篮，豆腐好似油炸过的一样

5、单纯的豆腐块，同样也是摆放在锡纸上，温度200度，时间12分钟，就能收到豆腐泡的效果；想吃颜色深一点的，时间相应延长；豆腐泡炖个大白菜，冬天必备；

炸豆腐盒子做法小贴士

1、空气炸锅操作简单，放进食材到时取出即可

2、在豆腐表面刷上一点植物油，效果更好

3、锡纸上抹一点油，豆腐不会沾在锡纸上

地铺行网网站小提示

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

鲢鱼头和豆腐能一起吃:营养丰富，美容美体

豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。