海苔豆腐
作者   时间2023-11-24
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海苔豆腐介绍:

主料:豆腐1块、海苔1张

配料:亚麻籽油、热炒鲜露、蚝油、酱油、少盐、糖、胡椒粉适量

难度:初中水平

功效:补血养心,儿科食疗

美食类型:早点

季节菜系:湘菜

海苔豆腐讲解:

海的味道,豆腐也知道,今天把海苔和豆腐一起海苔煎豆腐给大家尝尝,这款入味的豆腐搭配鲜香的海苔,还有漂亮的颜色 ,引爆味蕾,吃出肉肉的香味和口感。

海苔豆腐 的做法:

1. 准备豆腐,海苔剪成长条状。

2.蚝油、酱油、少盐、糖和水调汁儿。

3.豆腐切块

4.水锅放一丁丁盐,把豆腐焯一下

5.用海苔条捆一圈豆腐(如图)

6.平底锅倒油,放入豆腐煎

7.两面煎黄

8.倒入调汁儿烧开慢炖入味

9.起锅前调入热炒鲜露和胡椒粉

成品图:

友情提示:注意盐量的调入根据自己口味

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