鱼籽的做法介绍：

主料：鱼籽

配料：嫩豆腐,小米椒,生姜,大蒜,油,盐,油辣子,镇江香醋,鸡精,水,味极鲜,豌豆,香葱

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

鱼籽的做法讲解：

鱼籽的做法非常简单，而且味道鲜美，喜欢的朋友快来尝试一下。鱼籽怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的鱼籽的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：香辣
• 用料：鱼籽,嫩豆腐,小米椒,生姜,大蒜,油,盐,油辣子,镇江香醋,鸡精,水,味极鲜,豌豆,香葱

鱼籽的做法

第一步鱼籽的做法可谓是多种多样，比如说将鱼籽做鱼子酱、炒鱼籽等，今天就介绍一种鱼籽的做法。
将豆腐切成块，豌豆洗净后放进锅里焯水，鱼籽洗净。

第二步将辣椒切段、小葱切葱花、姜切丝，蒜切片。

第三步起锅放油，油热后放入葱白、姜、蒜爆炒出香味，放入鱼籽炒至变色，放入豌豆、小米椒、油辣子、盐，炒至入味，放入豆腐块和水，中火煮三分钟，调为大火，加入生抽、醋、鸡精、芝麻油、葱花翻炒均匀后，鱼籽即可出锅。
鱼籽的做法是非常简单易学的，并且非常美味，快动手尝试一下吧。