甘蓝菜的做法介绍：

主料：紫甘蓝 苦菊

配料：味精 盐 生抽 白醋 香油 白糖 藤椒油

难度：新手尝试

功效：消暑

美食类型：凉菜

季节菜系：夏季

甘蓝菜的做法讲解：

炎热的夏季一些爽口的凉菜成为人们餐桌上的美食，想知道甘蓝菜怎么做吗？地铺行网小编巧妇教你甘蓝菜的做法哟。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：拌
• 菜品口味：清淡
• 用料：味精 盐 紫甘蓝 苦菊 生抽 白醋 香油 白糖 藤椒油

甘蓝菜的做法

第一步将甘蓝菜和苦菊洗干净

第二步切掉苦菊的根部

第三步将甘蓝菜切成小片

第四步将盐，味精，生抽，白醋，香醋，白糖，香油和藤椒油适量拌匀

第五步将苦菊和甘蓝菜翻拌均匀