香菇炒肉介绍：

主料：香菇,肉片

配料：调味料,香葱,蒜

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

香菇炒肉讲解：

香菇炒肉的做法比较简单的，花费时间也比较短，既有香菇的香味，也有肉的香味。香菇炒肉怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：香菇,肉片,调味料,香葱,蒜

香菇炒肉的做法

第一步香菇炒肉的做法非常简单，主要是用香菇和肉做成的，来看一下具体的步骤吧。
将肉洗去血水后，切丝，加入盐、生粉、麻油，抓匀后腌制一段时间。

第二步将香菇洗净后切片做备用。

第三步起锅放油，油热后放入肉丝，翻炒至变色，加入香菇，进行翻炒均匀，炒至香菇变软，加入盐、鸡精粉、葱花进行调味，炒至香菇变熟后，即可关火出锅，香菇炒肉就做好了。
香菇炒肉的做法非常简单，是一道很美味的家常菜，有开胃的功效，自己快动手尝试一下吧。