（家常版）海带排骨汤介绍：

主料：猪排骨400克 海带150克

配料：葱段 姜片 精盐 黄酒 香油各适量

难度：初中水平

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季

（家常版）海带排骨汤讲解：

海带汤怎么煮好吃？海带排骨汤怎么做好吃？喝海带排骨汤有什么功效呢？小编这会就带着大家一起去看看海带排骨汤的做法，保管让大家满意，让大家自己在家也能喝到健康美味的海带排骨汤。

（家常版）海带排骨汤的做法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时；

2、海带排骨汤彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；

3、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；

4、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫；

5、再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

海带排骨汤的成品美食图：

春天润燥，光喝海带排骨汤也不是办法，还可以尝试一下鲜味萝卜排骨汤，一样很养人哦～