芝麻辣萝卜丝介绍：

主料：白萝卜2个(约重500克)

配料：盐50克，五香粉5克，花椒2克，酱油15克，冰糖15克，熟芝麻30克

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：春季

芝麻辣萝卜丝讲解：

今天为您讲解芝麻辣萝卜丝的做法，它是一道简单的很适合夏天食用的开胃凉拌菜，即可佐粥，也可以当作餐桌上的一道小菜，让令人感觉非常舒服的美味。芝麻辣萝卜丝怎么做？请看下面的详细教程讲解。

芝麻辣萝卜丝的做法步骤：

1、将白萝卜去根洗净，切成两半，放一小坛内，加盐拌匀，腌制约5天(每天倒坛1次)。

2、把白萝卜捞出，用清水漂洗干净，再切成细丝。

3、把萝卜丝放另一小坛内，加上五香粉、花椒、酱油、冰糖和熟芝麻，拌均匀压实后，盖上坛盖，2天后即可食用。

芝麻辣萝卜丝的美食成品图：

芝麻辣萝卜丝味道爽口，里面夹杂着营养丰富的芝麻香，吃起来更是解腻开胃，炎炎夏日，喝着白米粥，吃着芝麻辣萝卜丝，也是人生一大快事啊！