白灼秋葵虾
作者   时间2023-11-06
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白灼秋葵虾介绍:

主料:基尾虾12只、嫩秋葵12只

配料:小葱2棵、姜3片、橄榄油1大匙、黑胡椒1/8小匙、盐1/4小匙、生抽1-2小匙

难度:初中水平

功效:

美食类型:热食

季节菜系:夏季

白灼秋葵虾讲解:

白灼秋葵虾

材料:基尾虾12只、嫩秋葵12只、小葱2棵、姜3片、橄榄油1大匙、黑胡椒1/8小匙、盐1/4小匙、生抽1-2小匙

白灼秋葵虾的做法

白灼秋葵虾的做法

1.头天晚上虾去头去皮,并把肚子和背上的泥线挑去,滴几滴橄榄油拌匀冷藏。

2.第二天锅中入水烧开,先下入秋葵和几滴油焯熟捞出。

3.姜片、葱和虾仁下入水中,焯1-2分钟,虾变色即可捞出。

白灼秋葵虾的做法步骤1-3

4.虾和秋葵放在一起,加入盐、生抽、黑胡椒、橄榄油拌均即可。

白灼秋葵虾的做法步骤4

白灼秋葵虾食材搭配小提示

虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面

虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效

夏天吃什么蔬菜好?

夏季比其它任何季节温度都要高,因此身体丢失的水分比其他季节都要多,所以必须及时补充水分。

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