白灼秋葵虾介绍：
主料：基尾虾12只、嫩秋葵12只
配料：小葱2棵、姜3片、橄榄油1大匙、黑胡椒1/8小匙、盐1/4小匙、生抽1-2小匙
难度：初中水平
功效：
美食类型：热食
季节菜系：夏季
白灼秋葵虾讲解：
白灼秋葵虾
材料：基尾虾12只、嫩秋葵12只、小葱2棵、姜3片、橄榄油1大匙、黑胡椒1/8小匙、盐1/4小匙、生抽1-2小匙
白灼秋葵虾的做法
1.头天晚上虾去头去皮，并把肚子和背上的泥线挑去，滴几滴橄榄油拌匀冷藏。
2.第二天锅中入水烧开，先下入秋葵和几滴油焯熟捞出。
3.姜片、葱和虾仁下入水中，焯1-2分钟，虾变色即可捞出。
4.虾和秋葵放在一起，加入盐、生抽、黑胡椒、橄榄油拌均即可。
白灼秋葵虾食材搭配小提示
虾和油菜能一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
虾和芦笋能一起吃:二者同食，具有促进儿童的成长的功效
夏天吃什么蔬菜好?
夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。