西红柿拌秋葵介绍：

主料：黄秋葵6个，西红柿1个

配料：辣椒粉适量，辣椒油1勺，盐2克，鸡精1克，陈醋三分之一碗

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：凉菜

季节菜系：春季

西红柿拌秋葵讲解：

这道西红柿拌秋葵的做法特别简单，而且营养也非常丰富。夏天吃凉菜最好不过了，凉凉的，不像热菜那样会吃得满头大汗。现在这个夏天的尾巴，秋葵也开始上市了。养胃而且还能壮阳的神奇蔬菜，男同胞们都准备好了吗。

西红柿拌秋葵的做法：

1、西红柿表皮轻划十字，秋葵清洗干净。

2、锅中烧开水，西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。

3、水中加一点点盐，再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。

4、焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。

5、秋葵去头尾，切成1-1.5厘米长的小段。

6、西红柿切成小丁。

7、加入辣椒粉，辣椒油，盐，鸡精，陈醋，蚝油，拌匀后就可以装盘了。

西红柿拌秋葵成品图：