油醋芥末蝴蝶面介绍：

主料：蝴蝶面200g，小番茄随意，紫洋葱半个，法式香草风味料粉一些

配料：葡萄醋或任何果醋8g， 芥末籽酱20g，橄榄油25g，帕玛森起司粉25~30g

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：国菜

油醋芥末蝴蝶面讲解：

油醋芥末蝴蝶面，非常适合在炎炎夏日的一道面，是一道清爽顺口的美味!制作简单方便，而且蝴蝶面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，有提高免疫力,均衡营养的功效哦！

油醋芥末蝴蝶面的制作方法：

1、锅中放水加盐煮滚后放入蝴蝶面，大约再煮15~20分，或至软。

2、调理盆中放入酱汁材料1~4，加一些盐与黑胡椒，搅拌均匀。

3、蝴蝶面煮软后以冷开水冲一冲，之后倒入调理盆中。

4 、小番茄切1/4，紫洋葱切丝，通通丢入调理盆中，洒些手边有的香料粉(我用法式香草风味料)拌匀。

5 、一大碗盛上桌，可以是派对点心、可以是野餐主食、更可以是可口开胃的早餐呢!

油醋芥末蝴蝶面成品图：

油醋芥末蝴蝶面小提示：

料粉可以根据自己口味的喜好来哦!