海鲜墨鱼面介绍：

主料：鲜虾4只，蛤蜊10颗，蟹肉棒5根，鸿喜菇一小把，玉米笋2根，秋葵2根，墨鱼面2人份，小卷半只

配料：盐巴1小匙，米酒1大匙，水2大匙，橄榄油2大匙

难度：新手尝试

功效：益肾壮阳

美食类型：热菜

季节菜系：国菜

海鲜墨鱼面讲解：

海鲜墨鱼面，六月中旬的太阳好大， 热风呼呼的吹来， 大人、小孩的胃口都不好， 突然想吃可口的海鲜墨鱼面， 早上就到市场选购海鲜， 准备回家煮个丰富的义式墨鱼面， 轻爽料多味美， 果然很受大家好评哦。

海鲜墨鱼面的制作食材：

食材：

鲜虾4只，蛤蜊10颗，蟹肉棒5根，鸿喜菇一小把，玉米笋2根，秋葵2根，墨鱼面2人份，小卷半只

调味：

盐巴1小匙，米酒1大匙，水2大匙，橄榄油2大匙

配料：

九层塔1把，蒜头6瓣

海鲜墨鱼面的制作方法：

1、备料。

2、虾去身上的壳、秋葵+玉米笋切斜片，小切片备用。

3、煮一锅滚水放入一小匙盐，再放入墨鱼面煮约 7-8分。

4、放橄榄油小火先炒香蒜片，再放入虾、小、鸿喜菇。

5、放入蛤蜊;秋葵+玉米笋斜片烫一下一起放锅里。

6、再放入煮好的墨鱼面，加入水、跟米酒拌炒，收汁后再放入九层塔拌炒一下。

7、大功告成，义式塔香海鲜墨鱼面完成!

海鲜墨鱼面成品图：

蛤蜊食用注意：

一般人群均可食用。

1、 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。