葱油拌面介绍：

主料：挂面1人份

配料：老抽60克，生抽70克，食用油70克，葱50克，糖30克

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

葱油拌面讲解：

这个葱油拌面的做法简单，营养丰富。这个拌面在爸爸去哪儿，黄磊做过这道家常葱油拌面，自已尝试做了一下，超简单，超好吃，味道又好，让人百吃不厌。如果喜欢吃面食的感觉吃汤面太热的话，来碗拌面也是不错的选择。

葱油拌面的做法：

1、小葱洗净切成段，老抽和生抽混合。

2、热锅上油，用小火将葱段熬成焦黄色。

3、倒入生抽和老抽、糖，煮至气泡就可关火。

4、锅内水烧热，下面，煮熟后倒入碗中，舀上两勺葱油酱汁，和面搅拌即可。

葱油拌面成品图：

葱油拌面小技巧：

1、切葱时，葱白部分不要。

2、剩余的葱油酱汁可以放入密封中，冷藏保存。