圆白菜卤牛腩拉面介绍：

主料：拉面、圆白菜(已撕开清洗)、卤牛腩、卤汁

配料：盐

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

圆白菜卤牛腩拉面讲解：

这道圆白菜卤牛腩拉面的做法特别简单，营养也非常丰富。这个圆白菜卤牛腩拉面是用拉面，圆白菜，卤牛腩，卤汁制作而成。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。牛腩其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

圆白菜卤牛腩拉面的做法：

1、在锅中加适量的清水，下入已清洗好的圆白菜。

2、随后，加入卤汁煮开。

3、接着，合入拉面翻动一下煮开，煮上4分钟。

4、然后，加适量的盐调味翻匀。

5、最后，盛出装入大碗中，合入卤牛腩，即成。

圆白菜卤牛腩拉面成品图：