玉米饺子介绍：

主料：中粉400g ，水160g，油，盐少许(溶于水)

配料：半肥瘦猪肉500g，甜玉米1根，胡萝卜半根，盐，淀粉，白糖，酱油适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

玉米饺子讲解：

这个玉米饺子的做法特别简单，营养也非常丰富。这个饺子是用猪肉，玉米，胡萝卜等制作而成，这是一道面食。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

玉米饺子的做法：

1、猪肉切小块后用料理机打碎。

2、猪肉碎中加入盐、淀粉、白糖、酱油，顺时针搅拌上劲。

3、加入玉米粒和切碎的胡萝卜，混合均匀。

4、用面条机制作饺子皮。

5、印出圆片。

6、包入馅料。

7、捏紧开口。

8、水开后大火蒸15分钟，关火后盖5分钟。

玉米饺子成品图：