粥，也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

注意：
“喝粥养胃”并不适合所有的人，尤其对于容易反酸、烧心的胃食管返流胃病患者来说，喝粥却有“雪上加霜”的嫌疑。粥是流质，容易加重胃食管返流，应该进食半流质或固体食物。