南瓜奶酪焖饭介绍：

主料：南瓜250g

配料：洋葱半颗、香菇3朵、芹菜1颗、芝士50g、大米1量杯、黄油10g、盐2g

难度：初级入门

功效：强身固元

美食类型：主食

季节菜系：春季

南瓜奶酪焖饭讲解：

这道菜单食谱中用了黄油，南瓜，奶酪，偏有西式风味。用了九阳的铁釜电饭煲，米饭喷香，与南瓜和芝士融合的恰到好处。

南瓜奶酪焖饭

原料：南瓜250g、洋葱半颗、香菇3朵、芹菜1颗、芝士50g、大米1量杯、黄油10g、盐2g

南瓜奶酪焖饭的做法

1.备好所需食材，南瓜去皮去瓤；

2.洋葱，芹菜，香菇，南瓜，分别切小块儿待用；

3.锅里放入黄油，待黄油融化；

4.放入芹菜和洋葱，翻炒均匀；

5.在加入南瓜和香菇翻炒均匀，添适量的水，并调入盐；

6.米淘洗干净，按刻度加入适量的水，再将炒好的南瓜倒入，表面放入芝士即可。

7.启动电饭煲米饭程序即可。待电饭煲进入保温程序，即可盛出。

南瓜奶酪焖饭食材搭配小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。

南瓜的营养价值

南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分。