黄金茄酱蛋包饭介绍：

主料：鸡蛋2个、白米饭1碗

配料：牛奶15ml、培根2片、番茄1个、洋葱半个、大蒜4瓣、番茄酱60g、黄油25g、橄榄油15ml、盐少许、胡椒粉少许

难度：新手尝试

功效：

美食类型：主食

季节菜系：春季

黄金茄酱蛋包饭讲解：

小编之前告诉过大家做黄金蛋包饭，不知道大家学会没有？今天小编在原来黄金蛋包饭的基础上在告诉大家做这道黄金茄酱蛋包饭，希望大家能喜欢，学会后和家人一起分享。

黄金茄酱蛋包饭的做法：

1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末;

2.鸡蛋磕入碗中，加入牛奶和少许盐，搅打成蛋液备用;

3.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末和一半的洋葱炒香;

4.加入番茄丁翻炒，再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味即成为番茄淋酱;

5.锅中放入黄油20g，小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味;

6.放入白米饭拌炒，加入番茄酱翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味,即做成了番茄炒饭;

7.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油，将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状;

8.待蛋液稍凝固后，将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处，再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中，最后淋上番茄淋酱即可食用。

上面小编告诉了大家黄金茄酱蛋包饭的做法，我们也和大家在一起回顾一下黄金蛋包饭是怎么做的。