紫菜蛋汤介绍：

主料：紫菜：1片,鸡蛋：2个

配料：盐：适量,猪油：少许,葱花：少许

难度：初中水平

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季

紫菜蛋汤讲解：

紫菜营养丰富，含碘量很高,所含的多糖可提高机体的免疫力,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进小孩骨骼，牙齿的生长和老人的保健。紫菜蛋汤怎么做？请看下面地铺行网紫菜蛋汤的做法讲解。

紫菜蛋汤的做法制作步骤：

1、先将干紫菜用凉水泡开，洗净（最好用过滤盆洗，那样容易把沙子洗去）取过滤盆沥干。

2、烧好一盆开水，倒入紫菜微煮，取小盆打入两个鸡蛋再倒入锅中，等5秒钟再去搅拌锅中紫菜鸡蛋。

3、下盐和少许猪油，水开即下葱花搅拌，关火开吃。

紫菜蛋汤的成品美食图：

上面就是紫菜蛋汤的做法讲解，看上面的步骤做法非常的简单，好好学学，动手自己做一道吧！