糖桂花炒山药介绍：

主料：山药1根，枸杞15粒

配料：白糖少许，苹果醋1勺匙，糖桂花1勺匙，食盐少许，植物油少许

难度：中级掌勺

功效：健胃消食

美食类型：热菜

季节菜系：春季

糖桂花炒山药讲解：

山药我相信大家再熟悉不过了，各式各样炒山药的方法都有，山药也可以炖汤。它健脾补肺，益精养胃，能入药又常用来做食疗，接下来我所介绍的这道糖桂花炒山药，绝对能在这食欲不振的夏季唤醒你沉睡的胃。使山药不辜负它其中的“药”之名。

糖桂花炒山药的做法图文教程：

1、山药去皮，洗净，切片，放入加有醋的清水中浸泡。

2、枸杞洗好，加水浸泡回软，备用。

3、坐锅点火，加油烧热，放入泡好的山药片翻炒几分钟。

4、烹入适量的糖桂花炒匀，加一些苹果醋续炒入味。

5、加少许食盐，放入泡好的枸杞子再炒片刻即可起锅。

糖桂花炒山药的成品美食图：

上面就是这道糖桂花炒山药的做法，山药的这种炒法是不是特别新颖? 新颖不是关键，关键还是它开胃的效果，绝对不负重望的勾起你胃部的兴趣。