青梅酒介绍：

主料：青梅500克，黄冰糖500克

配料：米酒1000克（我用的是29度的米酒）

难度：初中水平

功效：

美食类型：饮品

季节菜系：春季

青梅酒讲解：

地铺行网家常青梅酒的做法大全,让你最详细了解青梅酒的做法,青梅酒怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常青梅酒的视频及图文解说让您更快的学会简单青梅酒的做法.

三个月品尝酸甜香醇的——青梅酒

青梅酒的好处不用多说了，

日本青梅酒没喝过也听过吧～

价钱也小贵～

自己泡青梅酒，简单又经济，

重点又出来了——放心啊！

喜欢的盆友，记得明年新鲜青梅上市后立刻行动哦！

青梅酒

材料：青梅500克，黄冰糖500克，米酒1000克（我用的是29度的米酒）

青梅酒怎么做

1.青梅去蒂洗净后用盐水浸泡半天

2.沥水后烧滚水，倒入青梅过一过滚水即捞出，沥干水份

3.准备好黄冰糖、白酒、一个干净无水的玻璃容器

4.容器底先铺上一层冰糖，再放入部份青梅

5.再依次放完所有冰糖和青梅，缓缓注入白酒

6.盖好瓶盖，将容器放到阴凉蔽光干燥处

7.泡制三个月后，即可享用，泡制时间达一年后更香醇

这是泡了三个月半的青梅酒，青梅已经像被榨干了一般，萎缩凋谢了～