薏米红豆粥介绍：

主料：薏米

配料：红豆

难度：新手尝试

功效：

美食类型：粥类

季节菜系：春季

薏米红豆粥讲解：

薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

薏米红豆粥de做法：

1)先将红豆和薏米放在水中浸泡3个小时，然后洗净。

2)把洗净的红豆和薏米放在锅里，加入适量的清水后，用大火煮开。

3)煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳，熄火前可加入适量的红糖调味。

薏米红豆粥的成品美食图：