桑椹香蕉优格冰淇淋介绍：

主料：冷冻香蕉切片约6条，冷冻桑椹约200g，无糖优格200g

配料：

难度：新手尝试

功效：降火

美食类型：热菜

季节菜系：春季

桑椹香蕉优格冰淇淋讲解：

桑椹香蕉优格冰淇淋，炎炎的夏日冰淇淋是我们不可缺少的降暑饮品，但一个夏天吃下来体脂肪飙升不少糖分也跟着过量摄取，今天我教大家自己制作用冷冻香蕉跟优格当基底，随意加入其他水果就是天然好味道的水果冰淇淋，口感上没有加了鲜奶油的冰淇淋来的绵密，但健康满分，而且保证用料实在。这个夏天，就靠这个自制冰淇淋来降温了！

桑椹香蕉优格冰淇淋的制作方法：

1、香蕉切片后放置冷冻库，最少冷冻6小时再取用

2、将无糖优格与1/3量的冷冻香蕉片先以手动模式打散，再将所有材料置入搅拌机后以冰淇淋模式打匀，我习惯打2次

3、将打好的冰淇淋置入容器中，以软刮刀压平，置入冷冻库中冷冻即可

桑椹香蕉优格冰淇淋成品图：

桑椹香蕉优格冰淇淋小技巧：

1、香蕉请切成约1-1.5cm的薄片后再冷冻使用，太大块机器打不动

2、先放入优格与1/3的香蕉打成smoothie撞后，再以ice cream模式处理，这样打出来的冰淇淋会比较绵密

3、将冰淇淋倒入容器中时，用软刮刀尽量将空气压出