姜黄是什么?怎么做好吃?
作者   时间2023-11-23浏览125
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姜黄已被人类使用达四千多年历史,是印度医书《阿育吠陀》(Ayurveda)和中药里常见的药材,同时也是美味的辛香料,印度咖喱的主要成分就是它。近年来,姜黄更一跃成为热门的保健食品成分,它之所以爆红,是因为现代医学研究证实,姜黄具有极强的抗氧化与抗发炎两大功能
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