在家20天了，是否想念麦当劳肯德基的苹果派了呢？今天的食谱来做这个女生最爱的甜品，其实做起来也很简单！

食材准备：苹果两个、黄油、白砂糖、盐、淀粉、手抓饼、鸡蛋1个（取蛋黄备用）。

首先来制作苹果酱，苹果先洗净削皮切成小丁块备用。

平底锅放入10g黄油融化

倒入苹果丁，搅拌炒大概5分钟

放入一勺白砂糖，少许盐炒匀，加入10克淀粉化开的20毫升清水，勾芡收汁，苹果酱就做好出锅了

拿出一块手抓饼（无需解冻），切两刀成四片

中间包入适量苹果酱，周围捏紧（用叉子封口最方便，还能有图案）

包好的苹果派表面涂上一层蛋黄液

平底锅中放入（无需放油），煎到两面金黄焦脆出锅

好吃的苹果派，在家就能自己做哦！

小贴士：

• 苹果酱一次可以多做一些，后续包馒头、吐司都是极好的。有黄油最好，没有的话普通食用油也行。
• 手抓饼无需解冻，包的速度要快一些，不然容易软。煎的时候不用放油，手抓饼本身就带有油
• 刷一层蛋黄液，会更加酥脆和香