菊花茶的食用方法与禁忌：

1.菊花以内服居多，可煎煮成药汤服用，常用量约为3~18克，也可用热水冲泡当茶饮。

2.保存菊花时，应将其放置于阴凉干燥处收藏，以防虫蛀、发霉。

3.菊花与鸡肉、猪肉同食会引起中毒。