男人篇

需要多吃的健康美食：

磷脂含量丰富的食物

适当食用动物内脏，其中的胆固醇是合成性激素的重要成分，其中肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟；动物和鱼类中也含有丰富的磷脂质，对调节性功能有较好的作用。

含锌食物

缺锌会使精子数量减少，睾丸素分泌减少，并影响性欲，使性功能减退。含锌量最高的食物首推牡蛎，牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、贝类、花生、谷类、豆类等也都含有一定量的锌。

含钙食物

钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

富含维生素的食物

维生素A、维生素E和维生素C有助于延缓衰老和避免性功能衰退，大多存在于新鲜蔬果中。男性经常吃含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维的熟西红柿能降低前列腺发病率45％。

海藻类食物

海藻中含有丰富的碘和其他营养元素，可以保障甲状腺的正常功能。甲状腺功能低下的患者雄性激素代谢会受到影响，从而出现性欲低下、性功能减退的症状，对男女都有影响。海藻类食物含有丰富的锌，还可舒肝理气。海带中含有一些多糖和醇类，有抗凝血的作用，对血管内皮细胞有好处，可预防动脉粥样硬化，减少勃起功能障碍的发生。

芹菜含有睾丸酮,有益于男性激素平衡；

韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。

对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。

需要少吃的食物：

豆腐

调查发现，每天都吃大豆制品的男性，每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。一周吃3次以下，每次只吃100克就能避免这种情况的发生。

油炸食物

薯条、薯片、油炸糕点等食物难以消化，且含有致癌物质。吃太多这类食物容易导致肥胖，影响男性性功能，让女性出现内分泌失调等问题。

肥肉、香肠

大量食用红肉，会降低男性雄性激素的分泌，还会影响血管通畅，使阴茎难以充分勃起。

平衡男性荷尔蒙之健康菜谱

1、核桃鸭子

原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡泥100克，蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐、食油、葱、生姜、油菜末各适量。

做法：1.老鸭用开水氽一遍装入盆内，加入葱、生姜、食盐、 料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨切块。

2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。

3. 把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。

功效：补肾固精。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。

2、海参粥

水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精、滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

3、苁蓉羊腰粥

肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。可补肾助阳、益精通便，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。