香梨别名：

奶西姆提、库尔勒香梨

香梨营养优势：

味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效

香梨介绍：

香梨在中国新疆又叫库尔勒梨，吃起来要比我们平时吃的梨更加的好吃，肉质多汁水，梨核非常的小，同时闻起来非常的香甜，让人忍不住想咬上一口，同时食用香梨还具有生津，清热，化痰，解酒的药用，下面一起来了解下这种食材吧！

香梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

香梨的营养价值

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

食用人群

1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

香梨的食用方法

1.多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

3.不宜食后饮开水。

4.忌与油腻、冷热之物杂食。