香芒煎饼
作者   时间2023-10-31
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香芒煎饼介绍:

主料:芒果、面粉、鸡蛋

配料:白糖

难度:新手尝试

功效:

美食类型:小吃

季节菜系:夏季

香芒煎饼讲解:

香芒煎饼怎么做?煎饼怎么做好吃?这里小编为大家准备了这道香芒煎饼的做法,供大家参考。

香芒煎饼的做法:

1、芒果去皮。

2、芒果肉切小块。

3、芒果肉放少许白糖、冷开水榨汁。

4、面粉过筛,当然不过也米事儿。

5、面粉打一个鸡蛋,倒入芒果汁,不停搅拌均匀。

6、锅中刷一层薄薄的油。

7、一勺子面糊糊,开火,面糊糊开始成型,可以轻易在锅子里晃动的时候,翻面。

8、继续煎另外一面,熟透即可。吃的时候,如果没放糖或者糖比较少放的,可以淋上蜂蜜或者直接芒果汁弄点。

小贴士:

1、面糊糊浓稠度,差不多就是你将面糊糊倒在锅里,面糊糊自己会向四周慢慢摊开。

2、榨芒果汁的时候,你也可以直接用纯奶代替凉开水。

3、芒果也可以部分切小粒,直接倒在面糊糊里混合,这样煎饼也可以吃到芒果粒。

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