薄饼的做法介绍:
主料:榴莲,面粉
配料:黄油,食盐
难度:中级掌勺
功效:
美食类型:小吃
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
薄饼的做法讲解:
今天地铺行网教大家烹制薄饼。薄饼可以卷一些自己喜欢的小菜一起吃哦。吃货们快来学吧!薄饼怎么做好吃?请看下面薄饼的做法讲解。
- 烹饪难度:中等
- 烹饪时间:大于一小时
- 烹饪工艺:蒸
- 菜品口味:清淡
- 用料:榴莲,面粉,黄油,食盐
薄饼的做法
第一步容器内放适量面粉,少加水搅拌成穗,然后揉捏成团。容器上蒙上保鲜膜放置30分钟左右。
第二步面团醒好以后再揉一揉会等做好了以后面会非常的劲道。把面团分别切成拳头大小的剂子,
第三步把分好的拳头大小的面团用擀面杖擀成薄饼,尽可能擀薄。大小不要超过蒸屉。
第四步锅内加水放入蒸屉,待水烧热后放入一张擀好的薄饼,盖上锅盖待锅内饼变色以后。大概一分钟左右。再放入下一张0。这样一张张放入。全部放完以后盖上锅盖再烧5分钟左右就可以了。
第五步最后一张张取出来装盘,卷饼就做好啦。非常的劲道哦,弹弹弹~~~


