偏口鱼的做法介绍：

主料：偏口鱼

配料：玉米油 葱 姜 蒜 花椒 大料 一品鲜酱油 料酒 糖 香菜 盐 味精 匙

难度：初级入门

功效：健脑

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

偏口鱼的做法讲解：

这道偏口鱼的做法很简单，而且味道鲜美，尤其适宜老年人和儿童食用哦！偏口鱼怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的偏口鱼的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：炖
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：偏口鱼 玉米油 葱 姜 蒜 花椒 大料 一品鲜酱油 料酒 糖 香菜 盐 味精 匙

偏口鱼的做法

第一步偏口鱼用清水清理干净，放一旁备用

第二步葱姜蒜备用

第三步在热油锅中加入花椒和大料爆香

第四步然后把葱姜蒜炒香

第五步然后按照一品鲜酱油、料酒、糖等顺序放入锅中，翻炒

第六步偏口鱼放入油锅中

第七步等待鱼定型

第八步加入清水炖，等到出锅的时候加入盐和味精调味就可以了

第九步在鱼上撒上葱花和香菜即可食用