炸酱面的家常做法介绍：

主料：面条

配料：五花肉 （去皮，切丁）,香菇（泡发，切丁）,一根葱,姜末,蒜末,新鲜小黄瓜 切丝,胡萝卜 切丝,干黄酱 （我用了Miso）,甜面酱,糖

难度：初级入门

功效：

美食类型：早点

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

炸酱面的家常做法讲解：

炸酱面是许多人都非常爱吃的，它的做法也很简单，夏季吃清爽可口。炸酱面的家常做法请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：面条，五花肉 （去皮，切丁）,香菇（泡发，切丁）,一根葱,姜末,蒜末,新鲜小黄瓜 切丝,胡萝卜 切丝,干黄酱 （我用了Miso）,甜面酱,糖

炸酱面的家常做法

第一步所有的食材准备好，切好备用。

第二步锅里放少许的油，将肉丝炒得变色即可。

第三步加入葱、姜以及蒜末和香菇进行翻炒。

第四步把干黄酱和甜面酱加水调匀，在锅中炒一下。

第五步加入两大杯水，煮滚后小火煮40多分钟，中间要搅拌，防止粘锅。

第六步这是熬制好的酱，不错吧！

第七步煮好面拌上炸酱，再加上黄瓜丝、胡萝卜丝吃最爽口了。