蜜汁山药介绍：

主料：铁棍山药（山药）

配料：白糖,枸杞

难度：新手尝试

功效：益气补血,健脾

美食类型：热菜

季节菜系：鲁菜,春季,夏季,秋季,冬季

蜜汁山药讲解：

蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的甜口菜品哦，属于鲁菜中的佳肴。蜜汁山药怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的蜜汁山药的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：甜
• 用料：铁棍山药（山药）,白糖,枸杞

蜜汁山药

第一步如图所示，准备好的山药

第二步然后将山药洗干净并且削皮

第三步将削皮后的山药切成如图所示的小段状

第四步然后准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可

第五步在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量水，继续熬制，锅中冒泡即可关火。

第六步把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药上，一盘美味的蜜汁山药就做好了