烧饼的做法介绍：

主料：面粉

配料：酵母,糖,食用油,清水,里脊肉,大喜大烤肉酱

难度：中级掌勺

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

烧饼的做法讲解：

椒盐芝麻小烧饼，味道鲜美，外皮酥脆，饼内鲜嫩可口，烧饼怎么做？吃货们快来跟地铺行网小编巧妇学烧饼的做法吧。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煎
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：面粉,酵母,糖,食用油,清水,里脊肉,大喜大烤肉酱

烧饼的做法

第一步先将面粉中放入适量的酵母和20克油，用温水揉成光滑的面团进行发酵

第二步碗中放椒盐、盐、五香粉、孜然粉、白芝麻粉均匀搅拌调成调料

第三步发好的面团里面呈蜂窝状，用手均匀的揉搓将面团里面的气体排出，分成两份

第四步取其中一份使用擀面杖擀成长方形，在表上涂上油

第五步涂完油以后撒上调料、一点干面粉

第六步涂完油以后撒上调料、一点干面粉

第七步分成大小均匀的几份，

第八步把剂子拉长一点，两头往里折

第九步再用虎口把四边包起，整理成圆形，压扁

第十步表面刷上一层水，沾上芝麻，再压紧

第十一步放入电饼铛烙到两面金黄。中间翻一次面。然后取出就可以吃了哦。