茶树菇炒肉介绍:
主料:鸡胸肉,茶树菇
配料:红椒,香葱
难度:初级入门
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
茶树菇炒肉讲解:
五花肉炒肉片中的茶树菇菌盖细嫩,菌柄脆,里面的肉片也嫩嫩的。茶树菇炒肉怎么做?请看下面地铺行网小编巧妇的茶树菇炒肉的做法讲解。
- 烹饪难度:简单
- 烹饪时间:15分钟
- 烹饪工艺:炒
- 菜品口味:咸鲜
- 用料:鸡胸肉,茶树菇,红椒,香葱
茶树菇炒肉
第一步将茶树菇洗净剪掉根部
第二步将青椒和红椒洗净切好
第三步将肉用清水洗净之后和葱姜、花椒一起煮到可以用筷子戳动
第四步将煮好的肉捞出洗净切片
第五步锅里放油,五成热时放入豆瓣酱翻炒至出红油
第六步放入肉片翻炒出油,再放入豆豉翻炒
第七步放茶树菇一起炒
第八步放入青椒红椒炒熟了即可
第九步盛出装盘