茶树菇炒肉
作者 巧妇   时间 2024-05-07
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茶树菇炒肉介绍:

主料:鸡胸肉,茶树菇

配料:红椒,香葱

难度:初级入门

功效:

美食类型:热菜

季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季

茶树菇炒肉讲解:

五花肉炒肉片中的茶树菇菌盖细嫩,菌柄脆,里面的肉片也嫩嫩的。茶树菇炒肉怎么做?请看下面地铺行网小编巧妇的茶树菇炒肉的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用料:鸡胸肉,茶树菇,红椒,香葱

茶树菇炒肉

第一步将茶树菇洗净剪掉根部

茶树菇炒肉1

第二步将青椒和红椒洗净切好

茶树菇炒肉2

第三步将肉用清水洗净之后和葱姜、花椒一起煮到可以用筷子戳动

茶树菇炒肉3

第四步将煮好的肉捞出洗净切片

茶树菇炒肉4

第五步锅里放油,五成热时放入豆瓣酱翻炒至出红油

茶树菇炒肉5

第六步放入肉片翻炒出油,再放入豆豉翻炒

茶树菇炒肉6

第七步放茶树菇一起炒

茶树菇炒肉7

第八步放入青椒红椒炒熟了即可

茶树菇炒肉8

第九步盛出装盘

茶树菇炒肉9

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