苦菊的做法介绍：

主料：苦菊，彩椒

配料：盐，白醋，白糖，味精，香油

难度：新手尝试

功效：解毒,消暑

美食类型：凉菜

季节菜系：夏季,秋季

苦菊的做法讲解：

苦菊的做法随意搭配，配上彩椒，酸苦咸的口感，清新爽口，是夏季最好的清热小菜。苦菊怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的苦菊的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：拌
• 菜品口味：其他
• 用料：苦菊，彩椒，盐，白醋，白糖，味精，香油

苦菊的做法

第一步准备好苦菊和彩椒备用。

第二步苦菊清洗干净，沥干水分放盘中备用。

第三步把黄红彩椒切丝备用。

第四步把苦菊和彩椒放在一起，放入盐、糖、白醋、味精、香油等调料，搅拌均匀即可食用。