面条菜介绍：

主料：面条菜

配料：面粉,盐、醋、生抽、香油

难度：新手尝试

功效：

美食类型：凉菜

季节菜系：夏季,秋季

面条菜讲解：

面条菜是一种野菜，做道凉拌面条菜，脆嫩的口感，风味独特。凉拌面条菜的做法请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：蒸
• 菜品口味：其他
• 用料：面条菜，面粉,盐、醋、生抽、香油

面条菜

第一步把面条菜清洗干净，再淋少许花生油，拌均匀备用。

第二步在面条菜上面放入适量的面粉，拌均匀后备用。

第三步把蒜碾碎，在碗中加入盐、醋、生抽、香油等调料，搅拌均匀，蒜泥做好了备用。

第四步最后把面条菜上锅蒸，冷水上锅，锅上气5分钟即可。

第五步蒸熟的面条菜可以蘸着蒜泥吃。