苜蓿柿子介绍：

主料：鸡蛋 ：4个 西红柿 ：2个

配料：五香粉 ：适量 油 ：适量 盐 ：适量 葱花 ：适量

难度：新手尝试

功效：健胃消食

美食类型：热菜

季节菜系：夏季,秋季

苜蓿柿子讲解：

西红柿含多种维生素 胡萝卜素 蛋白质 番茄红素等营养成分。鸡蛋含蛋白质营养丰富就不用说了，这道菜生津止渴 健胃消食。

主料

• 鸡蛋：4个
• 西红柿：2个

辅料

• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

第一步

1.西红柿洗净切块 鸡蛋打入碗中 加入适量 盐五香粉搅拌均匀

第二步

2.葱花切好

第三步

3.锅中加入适量油 加入鸡蛋 翻炒均匀

第四步

4.加入西红柿

第五步

5. 加入葱花 翻炒均匀 即可出锅啦

烹饪技巧

先炒鸡蛋不宜时间过长否则就不好吃了