豆角烧肉介绍:
主料:五花肉:500g,豆角:适量
配料:八角,香叶,桂皮,葱姜:适量,料酒:1大勺,生抽:1大勺,老抽:1大勺,黄豆酱:1大勺,盐:适量
难度:新手尝试
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季
豆角烧肉讲解:
豆角烧肉做法简单,营养均衡,是一道很不错的家常下饭菜。下面,小编就来告诉大家做这道豆角烧肉。豆角烧肉怎么做?请看下面豆角烧肉的做法教程讲解。
豆角烧肉的做法:
1. 五花肉切块,入冷水烧开去血水;
2.准备好葱姜,各种香料;豆角去掉两端和筋,洗净备用。
3. 锅内加少量油,烧热后加入香料,葱姜炒香后,加入五花肉稍微煸炒一会,加入料酒,生抽,老抽,黄豆酱,炒至均匀上色。
4.加入适量的水没过肉,水烧开后转小火炖1个小时左右至肉软烂.
5.再加入豆角,继续炖20分钟至豆角熟透,转大火收汁即可出锅。
豆角烧肉的成品美食图:

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