凉拌龙须菜介绍：

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克

配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：夏季

凉拌龙须菜讲解：

健康美食凉拌龙须菜具有瘦身、降血脂、降血压的功效。对清理肠道毒素、便秘、感冒，可用此炖品佐膳作食疗。现在小编就来告诉您怎么做凉拌龙须菜。

凉拌龙须菜的简单做法：

1、 干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。

2、 胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。

3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

地铺行网食谱家常菜推荐：

1、什么是龙须菜？

龙须菜是一种野生名菜，又名石发。属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味。

2、龙须菜的功效及营养价值？

营养价值：

龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用龙须菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以石发在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。

功效：

清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。

食谱家常菜推荐：

龙须茶：

将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。