水煮鸡尾虾介绍：

主料：活虾一斤

配料：大蒜两瓣、葱两段、大料两个、料酒、姜、盐、醋、辣椒油各适量

难度：初级入门

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：夏季

水煮鸡尾虾讲解：

今天为您讲解水煮鸡尾虾的做法，水煮鸡尾虾是一道快手美味，只要把虾煮熟蘸着调料汁就可以开吃了，非常的简单省事，水煮的虾鲜嫩可口非常好吃，而且能最程度的保留营养，最适合夏季补虚食用。

水煮鸡尾虾的做法非常简单，只要把虾与佐料一起放入锅中煮熟入味，再调好调料汁就可以开吃了，不仅简单快捷省事，做出来的虾也是鲜香入味，香嫩可口非常的好吃，尤其适合用来作为下酒菜。下面就来为大家详细介绍这道水煮鸡尾虾的做法技巧。

水煮鸡尾虾的成品美食图：

　水煮鸡尾虾的做法教程：

1.将虾洗净去掉虾肠冲干净。

2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。

3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。

水煮鸡尾虾的美味小窍门：

1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦。

2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。

3、把煮好的虾放冰箱里冷藏下，再蘸食，味道冰爽美味，别具风味。

上面就是水煮鸡尾虾的做法与技巧了，只要三步就可以做出一道美味的菜，一学就会非常简单，这么美味实用的菜快来试试吧。