松茸焖饭 介绍：

主料：松茸16克，泰国米2杯

配料：橄榄油，生抽，小葱

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：国菜

松茸焖饭 讲解：

松茸焖饭不需要太复杂的工艺，完整的保留了松茸和米饭的原味，食之爽口，回味无边。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效，同时还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。喜欢健康养身的朋友不妨试试！

松茸焖饭的制作方法：

1、干松茸先洗干净，再倒入清水浸泡，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏。

2、泡好的松茸，我是提前一晚泡的。

3、米清洗一下，准备好泡松茸的水。

4、将松茸水倒入米中。

5、松茸撕成小条。

6、将松茸条放入锅中，再倒入几滴橄榄油。

7、稍微搅匀一下。

8、泡30分钟。

9、如常煮饭即可，焖好的饭饭闻着很香。

10、吃的时候可以加一点生抽和小葱，鲜美营养的饭饭就做好了。

松茸焖饭成品图：

松茸焖饭小贴士：

1、泡松茸的时候，就可以根据自己煮饭饭需要水的量来泡，这样第二天直接将松茸水倒入锅中即可，也不会浪费。