蕃茄鸡汤煨面介绍：

主料：面条2把，有机鸡汤或自制高汤半瓶

配料：洋葱半个，牛番茄一颗，高丽菜1/4颗，肉片6片，菇菇一盒

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：煲类

季节菜系：国菜

蕃茄鸡汤煨面讲解：

蕃茄鸡汤煨，这是我们家的“温暖面”，雨天的时候，大家都会想吃一碗，生病没食欲的时候，也只想吃这碗面。每次煮这锅面，小孩总是吃到碗底翻过来，还到炉边清光锅底!营养美味，健康。大家快来尝试尝试!

蕃茄鸡汤煨面的制作方：

1、锅中鸡汤加水=1:1，加入洋葱、番茄、高丽菜，煮滚。

2、放入面条与肉片煮约15分钟。

3、面条快软时，加入菇菇。

4 、加盐、白胡椒、一点点酒调味，面条煮至喜欢的软度即可。

5 、就是一碗简单又营养，很抚慰人心的暖暖面了。

蕃茄鸡汤煨面成品图：

蕃茄鸡汤煨面小提示：

1.、煮的过程酌量添加水与高汤。

2、 也可加入海带芽。