麻辣香肠炒土豆介绍：

主料：土豆(已洗净去皮切片)，麻辣香肠(已切片)，香葱

配料：生抽，盐

难度：新手尝试

功效：益肾壮阳

美食类型：热菜

季节菜系：春季

麻辣香肠炒土豆讲解：

这道麻辣香肠炒土豆的做法特别简单，而且营养也非常丰富。这个麻辣香肠炒土豆，是一道有荤有素好营养的家常美味，但色泽口感香气却绝对不亚于任何一道荤菜。麻辣香肠炒土豆是用土豆和麻辣香肠炒，吸收了香肠的红油，香气四溢，入口即化。

麻辣香肠炒土豆的做法：

1、将已切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

2、烧锅倒油烧热，下入好的麻辣香肠翻炒翻炒。

3、接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。

4、然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。

5、最后，搁入香葱，即成。

麻辣香肠炒土豆成品图：